Srikaya juga menjadi sebutan untuk kue berbahan sama, yakni santan, telur, dan gula. Contohnya adalah ketan srikaya dan sarikayo khas Minang. Cara mengolah dan konsistensinya saja yang berbeda. Ingin tahu cara membuat selai srikaya? Simak cara dan informasi lainnya tentang selai srikaya di bawah ini. Baca Juga: 7 Resep Es Blewah Manis Segar Lapisan srikaya: Campur telur, tepung beras, dan air daun suji hingga rata dan tidak menggumpal. Sisihkan. Masak gula pasir dan air, aduk hingga gula larut. Tuang cairan gula ke dalam campuran telur, tambahkan santan dan garam, aduk rata. Tuang cairan ke atas beras ketan, kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat, biarkan dingin. 2 1/2 sdm gula; ½ sdt garam; 100-120 ml air; Pewarna hijau (opsional) Selai Srikaya. 2 butir kuning telur; 100 gr gula pasir; ¼ sdt garam; 1/3 sdt vanili bubuk (opsional) 2 bungkus santan instan (130 ml) 180 ml air; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Tepung terigu dan maizena digabung dan dijadikan sebagai pengental. Cara Membuat: Cara Membuat. Langkah 1. Rebus santan,garam dan gula merah sampai gula larut saja. Dinginkan. Langkah 2. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk jangan sampai mengembang. Langkah 3. Masukan rebusan santan kedalam kocokan telur,aduk rata dan saring. Tuang dalam loyang. Resep Srikaya gula merah palembang. Bengong2 mikir buat buka puasa pake apa ya. akhirnya inget ada punya santan telur Gula merah.. eksekusi deh.. #SiapRamadan 5tZuKJ2.

cara membuat srikaya telur gula merah